Häufig gestellte Fragen

An dieser Stelle haben wir für Sie die am häufigsten gestellten Fragen zusammengefasst. Vielleicht findet der ein oder andere ja seine eigene Frage wieder. Viele Kefirkäufer sind jedenfalls froh über die kleinen Hinweise, die immer abrufbereit auf Gesundheitsgeber.de zur Verfügung stehen.

Welche Zutaten verwenden Sie um den leckeren Wasserkefir herzustellen?

Wie viel Wasserkefir kann ich mit dem Gesundheitsgeber-Starterset herstellen?

Wie ist die Wasserkefir-Kultur aus dem Gesundheitsgeber-Starterset verpackt?

Kann der Wasserkefir beim Transport Schaden nehmen?

Wie lange ist das fertige Wasserkefir-Getränk haltbar?

Woran erkenne ich, dass es meiner Wasserkefir-Kultur gut geht?

Enthält das fertige Wasserkefir-Getränk Alkohol?

Sollte man Wasserkefir während der Schwangerschaft zu sich nehmen?

Was mache ich mit dem Wasserkefir, wenn ich verreisen möchte?

Sollte ich das Gärgefäß und den Wasserkefir nach jedem Ansatz reinigen?

Mein Wasserkefir nimmt eine rötliche bis bräunliche Färbung an, was soll ich machen?


Welche Zutaten verwenden Sie um den leckeren Wasserkefir herzustellen?
Wir versorgen unsere Kunden ausschließlich mit Produkten, die wir auch selbst zu uns nehmen bzw. benutzen würden. Dazu gehört auch, dass wir darauf achten nur ausgesuchte Produkte zu verwenden.

Wie viel Wasserkefir kann ich mit dem Gesundheitsgeber-Starterset herstellen?
Wenn Sie gut zu Ihrer Wasserkefir-Kultur sind kann sie Sie ein Leben lang begleiten. Die Menge an Wasserkefir-Getränk, die Sie herstellen können ist praktisch unbegrenzt. Mit dem Gesundheitsgeber-Starterset (30g Wasserkefir-Kristalle) können Sie mit dem ersten Ansatz bis zu 1 Liter Wasserkefir herstellen. Nach ein bis drei Tagen Gärzeit haben Sie somit 1 Liter fertigen Wasserkefir. Jetzt können Sie das aromatische Getränk genießen. Die Kultur wächst bei guter Pflege sehr schnell, sodass Sie immer mehr von diesem köstlichen Getränk herstellen können. Mehr zum Thema Herstellung
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Wie ist die Wasserkefir-Kultur aus dem Gesundheitsgeber-Starterset verpackt?
Die frische Kultur nebst Wasserkefir-Getränk wird in einem sicheren sowie lebensmittelechten Kunststoffbeutel versendet. Zusätzlich wird die Kultur gut ausgepolstert sodass die Sendung gegen Erschütterungen geschützt ohne Beeinträchtigungen bei Ihnen ankommen wird.

Kann der Wasserkefir beim Transport Schaden nehmen?
Erst am Tag des Versands wird die frische Kultur inklusive Getränk für Sie verpackt. Die Flüssigkeit bietet sehr guten Schutz während des Transports. Darüber hinaus wird jede Sendung, die unser Haus verlässt auf Qualität überprüft. So kann die Kultur den Transport, auch von einigen Tagen, problemlos überstehen. Sobald Sie Ihre Sendung erhalten haben packen Sie die Wasserkefir-Kultur bitte aus. Sollte wider Erwarten doch einmal etwas nicht in Ordnung sein melden Sie sich bitte!

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Wie lange ist das fertige Wasserkefir-Getränk haltbar?
Nachdem Sie das Getränk abgefüllt haben sollten Sie es grundsätzlich kühl lagern. Das kann zum einen im Kühlschrank geschehen, wer jedoch einen kalten Keller besitzt kann diesen natürlich ebenfalls nutzen. So gelagert gärt der köstliche „Saft“ noch 1 bis 2 Tage nach. Trotz der Kühlung sollten Sie Ihr leckeres Getränk schnell aufbrauchen. Am Besten Sie planen Ihre Wasserkefir-Herstellung so, dass Sie immer frischen zur Verfügung haben. Und genau das ist ja kein Problem, denn Ihr „kleiner Freund“ hat ja fast täglich Nachschub für Sie. Im Laufe der Zeit werden Sie ein Gefühl dafür bekommen wie lange Sie ihn stehen lassen können so dass er Ihnen immer noch schmeckt.

Woran erkenne ich, dass es meiner Wasserkefir-Kultur gut geht?
Am Anfang ist es für Wasserkefir-Neulinge natürlich nicht so einfach einzuschätzen ob es der Kultur gut geht. Man will ja nichts falsch machen. Grundsätzlich kann man sagen, dass Ihre Wasserkefir-Kultur ein starkes und ausgeklügeltes Verteidigungssystem gegen fremde Schimmelsporen besitzt. Das saure Milieu, welches die Kultur bildet sorgt in der Regel dafür dass andere Sporen keine Chance haben. Sollte es vorkommen, dass der Wasserkefir unangenehm muffig riecht, entsorgen Sie den Ansatz bitte. Sie können versuchen die kleinen Kristalle wieder aufzupeppen. Dafür spülen Sie die Kultur einfach unter kalten bist lauwarmen Wasser ab und machen einen neuen Ansatz. Im Zweifel sollten Sie sich jedoch trotzdem eine neue Kultur besorgen.

Enthält das fertige Wasserkefir-Getränk Alkohol?
Ja, das fertige Getränk enthält nach ca. 1 - 3 Tagen bis zu 2% Alkohol. Der Alkoholgehalt ist von verschiedenen Faktoren wie Raumtemperatur, Gärdauer und Größe der Kultur abhängig.

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Sollte man Wasserkefir während der Schwangerschaft zu sich nehmen?
Das Getränk kann bis zu 2% Alkohol enthalten. Aus diesem Grund ist der Genuss für Schwangere nicht empfehlenswert.

Was mache ich mit dem Wasserkefir, wenn ich verreisen möchte?
Wenn Sie sich mal eine Weile nicht um Ihren Wasserkefir kümmern können ist das unproblematisch. Setzen Sie die Kultur einfach nach dieser Herstellungsanleitung neu an und lagern Sie ihn im Kühlschrank bzw. kühl (Keller). Auf diese Art und Weise können Sie Ihre kleinen Kristalle bis zu 3 Wochen allein lassen.

Sollte ich das Gärgefäß und den Wasserkefir nach jedem Ansatz reinigen?
Ein Garant für die erfolgreiche Herstellung des Getränkes ist Sauberkeit und Hygiene. Wir empfehlen Ihnen das Gärgefäß nach jedem Ansatz zu reinigen und die Kultur gut abzuspülen.

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Mein Wasserkefir nimmt eine rötliche bis bräunliche Färbung an, was soll ich machen?
Als allererstes können wir Sie beruhigen. Es geht Ihrer Kultur sehr gut. Es kann vorkommen, dass sich die Kristalle verfärben. Das ist teilweise den verwendeten Trockenfrüchten geschuldet und vergeht mit der Zeit. Vielleicht sollten Sie aber auch darüber nachdenken andere Früchte zu verwenden. Achten Sie bitte außerdem darauf, dass das Trockenobst nicht geschwefelt ist.

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Bemerkung:
Die Ihnen zur Verfügung gestellten Tips und Informationen wurden mit großer Sorgfalt erstellt und auf Ihre Richtigkeit überprüft. Dennoch können wir für fehlerhafte und unvollständige Angaben sowie eventuelle Schäden keine Haftung übernehmen.

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