Gelber Tee - China Yellow Buds
Früher war dieser kostbare Tee aufgrund seiner Knappheit nur den buddhistischen Mönchen vorbehalten. Seit einiger Zeit können auch wir diesen erlesenen Tee genießen. Genau wie der Grüntee wird beim Gelben Tee die Fermentation verhindert. Gelber Tee ist zwischen Grüntee und Oolongtee einzuordnen. Durch die spezielle Produktionsmethode erhalten die Teeblätter ihre außergewöhnliche Farbgebung.
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Allein das Blatt an sich ist schon ein richtiger Hingucker. Dazu kommt die herrlich Honig-gelbe Tasse die schon den leichten frischen Genuss erahnen lässt.
Geschmack
Schließlich überzeugt Gelber Tee durch seinen warm-würzigen und sanften Geschmack.
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Zubereitung
Für einen Liter nehmen Sie bitte 12g Teeblätter (ca. 3 bis 6 gehäufte Teelöffel) und brühen diese mit 75 - 85°C warmen Wasser auf. Anschließend 1,5 bis 2,5 Minuten ziehen lassen und genießen.
Beachten Sie, dass dieses Teemischung Koffein enthält.
Wie verträgt sich Gelber Tee - China Yellow Buds mit Kombucha?
Ihr Kombucha Teepilz wird es Ihnen danken. Für die Herstellung von Kombucha ist dieser Gelber Tee - China Yellow Buds wirklich eine hervorragende Wahl.
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Auf diese Weise veredeln Sie den Tee und die Wirkung der im Gelber Tee - China Yellow Buds enthaltenen Inhaltsstoffe wird durch die des Kombucha Teepilzes noch ergänzt.
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Die o.g. Ziehzeiten haben bei der Kombucha-Herstellung eine untergeordnete Relevanz. Lassen Sie den Tee ruhig bis zu 20 Minuten ziehen. Auf diese Art und Weise lösen sich fast alle wertvollen Inhaltsstoffe des Breakfast Tea und gehen somit auch in Ihr fertiges Kombucha-Getränk über.
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Denken Sie bitte daran den Tee immer auf Zimmertemperatur abkühlen zu lassen bevor er mit dem Teepilz und er Ansatzflüssigkeit in Berührung kommt. Die genaue Anleitung zur Herstellung des Kombuchas erhalten Sie hier. Bestellen Sie gleich Ihren Lieblingstee hier beim Kombucha-Experten - Wahlweise gleich das Vorratspaket, damit Sie immer frischen und leckeren Kombucha herstellen können.
Auf unseren informativen Seiten über die Teesorten werden wir Ihnen weiterhin zu zahlreichen Teesorten unsere Zubereitungsempfehlung sowie die Wirkung der Tees auf die Kombucha Kultur erörtern. Klicken Sie einfach hier und erfahren mehr über die verschiedenen Teesorten, deren Zubereitung und natürlich die Eignung für Ihren Kombucha.
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Bemerkung:
Die Ihnen zur Verfügung gestellten Tipps und Informationen wurden mit großer Sorgfalt erstellt und auf ihre Richtigkeit überprüft. Dennoch können wir für fehlerhafte und unvollständige Angaben sowie eventuelle Schäden keine Haftung übernehmen.
